Процеживание отвара перед перегонкой самогона — важный этап в процессе создания этого традиционного домашнего спиртного напитка. Самогон — это вид самогона из зерна, фруктов и овощей, который на протяжении веков был популярен в Восточной Европе и России. Хотя процесс приготовления самогона относительно прост, важно убедиться, что отвар правильно процежен перед началом дистилляции.
Первым шагом к процеживанию самогонного бульона является подготовка большой кастрюли с плотно прилегающей крышкой. Кастрюля должна быть достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты, не переполняя ее. Поместите ингредиенты в кастрюлю и залейте водой, пока все не будет покрыто. Накройте крышкой и доведите смесь до кипения на среднем огне. После закипания убавьте огонь и варите не менее часа или до полного приготовления всех ингредиентов.
Когда бульон будет готов, его можно процедить через марлю или другую тонкую ткань. Положите несколько слоев марли на большую миску или контейнер и медленно процедите бульон через нее в миску. Следите за тем, чтобы не обжечься во время процеживания, так как горячая жидкость может стать причиной серьезных травм при неправильном обращении! Когда вся жидкость будет процежена, выбросьте оставшиеся твердые частицы и отложите процеженный бульон для дальнейшего использования при перегонке.
Процеживание самогона перед дистилляцией помогает убедиться, что все ненужные частицы или твердые частицы были удалены из жидкости до начала этого процесса. Это также помогает улучшить вкус, удаляя зернистую текстуру не процеженной жидкости, которая может привести к неприятному вкусу при употреблении сразу после дистилляции! Приняв этот дополнительный шаг перед началом перегонки самогона, вы можете быть уверены, что в итоге каждый раз будете получать приятный конечный продукт!
